Премиальные препараты для пивоварения
Время работы с 9-00 до 18-00
Натуральный осветлитель на основе 100% клеточных стенок дрожжей, обогащенных маннопротеинами. Препарат вносится в бродильный чан во время главного брожения, где эффективно связывает нежелательные мутеобразующие полифенолы, заменяя (полностью или частично) дорогостоящую обработку ПВПП-содержащими препаратами (типа Диверган, Поликлар, Оптиклар). Кроме того, он хорошо активизирует процесс брожения, а также повышает экстрактивность пива.
Дозировка– 20-80 г/гл сусла. Минимальная упаковка– 10 кг.
